Le Pingouin est constitué en tant qu’ASBL et à ce titre, est géré par un conseil d’administration. C’est ce groupe de bénévoles qui, s’appuyant sur un large processus participatif, prend les décisions qui président à la vie du club.
Ils sont aidés en cela par des cellules organisées autour des différentes missions: coordination sportive, comité des jeunes, infrastructure, événementiel, communication, finances, secrétariat, sponsoring, santé et discipline, arbitrage, Hockey Together…
Vu l’ampleur des activités du club, de nombreux bénévoles viennent prêter main-forte lorsque cela est nécessaire, souvent dans l'ombre. Même s'il n'est pas possible de les citer tous, qu’ils en soient toutes et tous chaleureusement remerciés.